Els verds proposen una Llei Valenciana per a la introducció de productes ecològics a les escoles, hospitals i residències

Els objectius bàsics de la llei són dues: aconseguir una alimentació sana i equilibrada per als nens i nenes valencians, persones malaltes i de la tercera edat que suposaria la creació de 3.000 llocs de treball en l’agricultura valenciana.

La llei que proposen Els Verds valencians exigiria que més del 70% dels productes que s’utilitzen en la confecció dels menús dels menjadors escolars, hospitals i residències de la tercera edat, tant de centres públics com en els centres concertats, fossin ecològics o procedents de l’agricultura integrada produïts en el territori valencià des del moment de la seva aprovació, amb l’objectiu d’arribar al 100% en un període de deu anys.

Es pretén així aconseguir des d’un primer moment millorar la qualitat de l’alimentació escolar dels col.legis valencians, dels hospitals i les residències de la tercera edat introduint hàbits més saludables en l’alimentació de la població valenciana, de la infància a la vellesa, així com impulsar l’agricultura ecològica, donant suport als agricultors valencians que estan transformant les seves explotacions per aconseguir productes de més qualitat, sense abonats químics ni pesticides, que tindrien un mercat assegurat per als seus productes.

Els més de 130.000 menús diaris que se serveixen als menjadors escolars valencians, els més de 40.000 en els hospitals podrien garantir uns 3.000 llocs de treball en el sector agropecuari valencià, el que suposaria un important impuls a la modernització de l’agricultura valenciana en uns moments de crisi estructural de la producció tradicional, bàsicament citrícola. Així, Els Verds proposen que la llei d’aliments ecològics en els menjadors escolars inclogui un marc normatiu d’acords amb les organitzacions professionals i el sector cooperativista agrícola valencià per a canalitzar ajudes de la Generalitat per a la transformació de les pràctiques de cultiu cap a l’agricultura ecològica i integrada.

Els Verds valencians presentaran mocions en els ajuntaments per donar suport a la aprovació de la llei i incorporaran la proposta en el programa electoral de la Coalició Verds i ecopacifistes per a les pròximes eleccions autonòmiques, que encapçala com a candidata a la Presidència de la Generalitat, la dirigent del partit , Pura Peris.