Els Verds d'Alaquàs

DEGUSTACIÓ DE TOMATES ECOLÒGIQUES A ALDAIA

El proper divendres, 13 de juliol de 2012, des de les 20h. a les 22h., la Plataforma Gent de l’Horta, té previst la realització d’un acte públic consistent en una DEGUSTACIÓ DE TOMATES ECOLÒGIQUES, que tindrà lloc al Cinturó Verd d’Aldaia, tot just entre la rotonda que enfronta amb la Fillola (carretera Aldaia-Xirivella) i el TAMA.

Es tracta de paladejar una gran diversitat de varietats de tomates, des de les típicament valencianes de mutxamel, de pera o de penjar fins a d’altres orígens tipus xerri, raf, marmande, francés o canari. Tot açò acompanyat amb oli valencià de Xelva i d’altres de collita pròpia, vi d’Utiel  i pa integral, tot de producció ecològica. També es farà un tast per tal de determinar quin és la classe de tomata més valorada en aquesta temporada.

Tindrem la possibilitat de conèixer les característiques més importants dels diferents tipus de tomates exposades, mitjançant informació gràfica i fotogràfica i podrem compartir l’intercanvi d’idees per a poder aconseguir millorar la producció d’una de les solanàcies més apreciades de la nostra producció hortícola.

Aquesta activitat de GENT DE L’HORTA parteix de la producció de tomates de proximitat, en concret de les localitats d’Aldaia i d’Alaquàs i de l’aportació dels camps col·laboradors amb el nostre projecte de recuperació ecològica de l’horta. Així mateix, comptem amb el suport d’Ecomediterrània, de la Fundació Horta Sud i de Caixa Popular.

GENT DE L’HORTA